Berlangganan Berita Cetroo

Mau mendapatkan informasi tentang peluang usaha, waralaba, dan artikel menarik bisnis lainnya?
Email address
First Name
Secure and Spam free...

Cara Membuat Kopi Tubruk

img membuat kopi tubruk

Membuat kopi tubruk sebenarnya tidak terlalu sulit dan itupun bisa kita lakukan sendiri. Pengertian kopi tubruk itu sendiri adalah minuman khas dari Indonesia yang dibuat dengan mendidihkan biji kopi bersama-sama dengan gula. dari tekstur pekatnya kopi tubruk sendiri memiliki kesamaan dengan kopi dari Turki dan Yunani.

Kopi tubruk pada awal mulanya berasal dari resep yang dibawa oleh pedagang timur tengah yang masuk ke Indonesia. Kopi tubruk itu sendiri di timur tengah disebut sebagai kopi lumpur.

Hingga saat ini kopi tubruk sangat populer terutama di pulau Jawa dan Bali. Seiring perkembangan jaman, kopi tubruk pun telah disajikan dengan berbagai macam variasi, salah satunya dicampur dengan susu kental manis.

Pada umumnya kopi tubruk disajikan dengan makanan pendamping seperti pisang goreng, kue bakar dan lain sebagainya. Biasanya, penikmat kopi ini menyeduh kopi tubruk ketika musim hujan, atau di kala pagi hari dan malam hari.

Dan cara pembuatan kopi tubruk yang benar dan nikmat cukuplah mudah.

Pertama, pilih kopi yang baru saja digiling untuk mendapatkan bubuk kopi (tubruk) yang segar dalam aroma dan rasanya. Lalu buat komposisi yang tepat  dengan membuat takaran kopi dalam satu cangkir, yaitu sekitar dua sendok teh setara 12gram. Dan penyeduhanya pun sebaiknya jangan menggunakan air panas mendidih, lebih baik menggunakan air yang suhunya tidak lebih dari 80 derajat celcius.

Kemudian, campurkan dengan kopi yang telah disediakan sebelumnya ke dalam cangkir yang berisi 200 mililiter air panas. Dan sebaiknya kopi yang telah dicampur dengan air tadi jangan langsung diaduk, tujuanya agar kopi dapat terekstrak dengan baik dan mempunyai kualitas rasa yang baik dan nikmat, sebaiknya diamkan dulu selama kurang lebih 2menit lalu setelah itu baru diaduk.

Lalu, tambahkan gula sesuai selera Anda, atau jika ingin mendapatkan citarasa kopi yang asli maka Anda bisa tidak menambahkan gula.

Coba lihat video membuat kopi tubruk di bawah ini:

 

– Telp/WA: 0877-0017-4488
– WA Only: http://bit.ly/GabungCetrooWeb
– BBM: D558603D
– WEB: www.cetroocoffee.com

 

img: www.tokomesin.com

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Berlangganan Berita Cetroo

Mau mendapatkan informasi tentang peluang usaha, waralaba, dan artikel menarik bisnis lainnya?
Email address
First Name
Secure and Spam free...