img cara membuat cincau dari daun hingga cappucino cincau

Resep Membuat Cincau Cappucino (Alami dari Daun Sampai Minuman)

Langsung saja, seperti judul artikel kali ini, kita akan membahas mengenai cara membuat cincau cappucino dari daun cincau hingga menjadi minuman cincau menyegarkan seperti cappucino cincau. Tutorial ini kita bagi menjadi 2, yaitu pertama resep membuat cincau, kemudian yang kedua resep membuat cappucino cincau.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

I. Cara Membuat Cincau dari Daun Cincau

  1. Pilih daun cincau yang cukup tua, dan cuci bersih.
  2. Sobek daun cincau menjadi kecil-kecil, supaya lendir dari daun dapat keluar. Atau kamu juga bisa mem-blender daun-daun cincau tersebut hingga halus. Jangan lupa untuk menambahkan air saat memblender.
  3. Tuangkan air ke dalam wadah berisi daun cincau yang telah disobek-sobek tadi, kemudian remas-remas secara perlahan sampai lendir cincau keluar, yang ditandai dengan berubahnya air menjadi hijau pekat. Sebaiknya remasan dilakukan secara perlahan supaya tidak banyak buih yang keluar. Hal ini bertujuan supaya cincau nantinya bertekstur lebih mulus.
  4. Jika Kamu memblender daun cincau, maka lewati saja langkah 3.
  5. Saring air remasan/hasil blender tadi agar diperoleh cairan cincau yang tanpa ampas.
  6. Diamkan beberapa jam sampai cairan cincau memadat. Atau kamu bisa mempercepat proses pemadatan cincau dengan disimpan di kulkas agar tetap segar. Perlu diingat, jika ingin menyimpan di pendingin, usahakan suhunya jangan terlalu dingin, supaya cincau tidak malah membeku menjadi es.

    img cincau hijau alami
    Cincau Hijau Alami | img: wikimedia.org/wiki/User:Midori

II. Mengkombinasikan Cincau dengan Kopi, menjadi Cappucino Cincau

  1. Seduh kopi bubuk cappucino biarkan hingga dingin
  2. Potong dadu cincau yang telah jadi
  3. Masukkan kopi ke dalam blender, tambahkan sedikit es batu dan susu kental manis
  4. Blender hingga tercampur merata
  5. Tuang ke dalam gelas/wadah, dan tambahkan cincau yang telah dipotong dadu tadi
  6. Tambahkan susu kental manis sebagai penghias tampilan
  7. Cappucino cincau siap dikonsumsi

 

Nah, gimana, sudah bisa membuat cincau sendiri kan? Cara membuat cincau ternyata cukup sederhana kan? Hehe.. Silakan kalian praktikkan sendiri di rumah..

 

Join franchise minuman, buka usaha sendiri!

Cetroo Coffee

– Telp/WA: 0877-0017-4488
– WA Only: http://bit.ly/GabungCetrooWeb
– BBM: D558603D
– WEB: www.cetroocoffee.com

 

img: www.opensnap.com

Tinggalkan Balasan

Kembali ke Atas